Thịt ếch mềm, tươi kèm vị cay cay của ớt và vị thơm nồng của sả rất hấp dẫn. Không chỉ thơm ngon, món ếch xào sả ớt còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho người bị loãng xương và phụ nữ mãn kinh. Ngoài ra, thịt ếch còn chống ung thư và ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể. Một món ăn vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng như ếch xào sả ớt thì quả là khó cưỡng, cùng nhanh tay thực hiện ngay món ếch xào sả ớt với công thức cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh sau nhé!
Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh

Nguyên liệu làm ếch xào sả ớt

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 1

  • 300gram thịt ếch làm sạch
  • 2 nhánh sả
  • 2 quả ớt
  • Hành khô, tỏi, gừng, xì dầu, bột nêm, tiêu

Cách làm ếch xào sả ớt

Bước thứ nhất(1): Ếch sau khi mua về rửa lại với nước sạch rồi cho tỏi, tiêu và một chút hạt nêm vào ướp sau đó cho ếch vào chảo xào sơ.

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 2

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 3

Bước thứ hai(2): Cho xì dầu, dầu hào vào chảo rồi đảo đều, sau đó cho ớt và sả bằm vào nấu đến khi chín rồi nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 4

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 5

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 6

Trên đây là cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh. Để thịt ếch không bị tanh và khó ăn, bạn có thể ướp ếch với gừng và rượu sau đó rửa lại với nước. Ngoài ra, để thịt mềm và không bị nhão bạn có thể chảy ớt và sả rồi mới cho thịt ếch cùng dầu hào vào nấu. Món thịt ếch có vị thơm nhẹ cùng thịt mềm rất dễ ăn, đặc biệt món này rất thơm ngon đối với cánh đàn ông.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nau dau gac sườn rán thạch chanh kem cÃƒÆ bÁnh lam banh bong lan tao pho gỏi kết hợp cá kho ngao hấp bơ chiên cach nau chao ca hoi món ngon mỗi ngày lam cha lua ngon nhu ngoai hang sườn nướng bánh mì nhân bì thính SÃƒÆ p làm mứt trứng gà xào su su turng cut rim thom ngon trang tri mon emdep nghe thuat tra dao nấu hải sản Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen coc máy hướng dẫn làm bánh chuẠmón chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng lẩu cá nấu chua bi do hai san công thức chè quế vani giảm cân quyến cách làm kem mít Hot gÃƒÆ cach lam gia 1 xuong ham món đơn giản Am thuc ngô chiên xù vàng bánh sandwich bò lỗi banh khuc che troi nuoc tim rau muong lam goi cach lam keo hat dieu nấu chè bi trái cây Thanh mát tào phớ ngày đông Gang kho dứa cha gio Nau canh rau muong quat chung mat ong duong phen gỏi vịt trộn xoài Bóc sinh tố dâu cÃƒÆ basa canh bi nhoi che chuoi may vÃ Æ thịt bò xào cần tỏi móc chìa khoá món vặt Sài Gòn Cún Khang Cá basa kho tàu List Chả cá basa kho gừng Cá basa kho gừng Bao tu clip ba roi cuon nam ngon bánh gạo khoai lang Kinh nghiệm hay tà m tuong cà chua thịt kho canh cà tím nấu cá Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những công thức nấu tôm cà ri Thuong củ mai mit non cuon ca ngon Cách làm xoai lac huong dan nau an cháo ngon cho bé cach lam hoa hong fondant Thói tạo hình gà xào cung bửu Gà xào cung bửu lam vit quay nước ep trai cay Hoc nau ăn thit vien bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung ếch kho ớt sả 2013 tự làm satay gà xiên ca basa cau Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng miến xào miến xào mít non Là lạ tuong ban bò xào húng quế ấn độ bảo quản ga kep pho mai chien trứng xào ớt cay hoa sen chien cơm Gỏi lá bữa tiệc vị rừng bánh táo quế thịt cuốn lá xương sông rau cu cách nấu vịt om sấu măng tây Hủ tiếu bò viên kem rán bóng xào tim cật cach lam gan bo kho Bưởi Năm Roi salad rau củ quả chân gà hấp sả